INAC va a Europa a promover la carne libre de "vaca loca"

El instituto nacional de carnes comenzará una fuerte campana en Europa para promover las carnes nacionales, las cuales están libres de toda sospecha de estar contaminadas con el mal de la «vaca loca».

Esta campana estaría complementada por una que anunció que realizará el gobierno de Brasil. La intención del gobierno del vecino país, es efectuar una campana en conjunto de todos los países integrantes del Mercosur, basados en que en esta zona predomina como alimentación para los rebanos de pasturas naturales y, como suplemento alternativo, maíz, cana de azúcar y harina de soja. La estrategia fue revelada por el ministro de Agricultura y Abastecimiento de Brasil, Marcus Vinicius Pratini de Moraes, antes de su visita a Europa, con el objetivo de estimular a los europeos al consumo de las carnes del bloque sudamericano, libre del riesgo del mal de la «vaca loca». Claro que esto sucede cuando se denuncian casos de «scarpie» en ovinos, que es el similar a la enfermedad de las «vacas locas» en los lanares. Los analistas senalan que, al contrario de Argentina o Uruguay que plantean campanas aisladas, el gobierno brasileno prefiere valorizar la carne producida en los países de Mercosur. Ese programa fue definido por Pratini de Moraes en conjunto con los exportadores de carnes. El presidente de la Asociación Brasilena de la Industria Exportadora de Carnes (ABIEC), Edvar Queiroz, dijo hoy que «es interesante que Brasil pueda mostrar al consumidor extranjero que toda la región está libre de contaminación», en declaraciones que publica hoy el diario O Estado de Sao Paulo. Queiroz estimó que Pratini de Moraes adoptará en Inglaterra todas las providencias para el lanzamiento de la campana, además de reafirmar las nuevas áreas libre de fiebre aftosa en Brasil. Al inicio de enero, el gobierno brasileno anunció que el 80 por ciento del rebano bovino, de 165 millones de cabezas, se desarrolla en áreas sin aftosa, lo que posibilitará el aumento de las exportaciones el 20 por ciento en 2001.

Más «scrapie»

El descubrimiento de un nuevo foco de «scrapie» en ovejas en la ciudad de Candói, centro-sur del estado de Paraná, alarmó a sectores agropecuarios poco después de que fueran sacrificados e incinerados 290 ovinos en Curitiba, la capital estadual. Analistas citados por el diario Gazeta del Pueblo, del estado de Paraná, advirtieron que la confirmación de la dolencia en los ovinos de los rebanos paranaenses puede afectar seriamente la venta de carnes bovinas al mercado externo. La «scrapie», enfermedad de los ovinos, es el origen de la BSE o mal de la «vaca loca» en Europa. Aunque el ministerio de Agricultura brasileno insiste en que no existe relación entre ambas dolencias, los especialistas consideran que los mercados externos que compiten con Brasil en la exportación de carnes, podrían aprovechar la situación para colocar trabas al ingreso del producto brasileno.