Morrón

La superficie de morrón protegido del norte fue estimada en 116 hectáreas (levemente superior a la de 2007). La producción acumulada se estima que se ubicará en el entorno de las 10,5 mil toneladas, que implicaría un 13% de aumento respecto al año pasado. Las cotizaciones de morrón estimularon la cosecha en estado inmaduro (verde); esta alta extracción de fruta, así como la incidencia de problemas sanitarios en algunos cultivos, podría ocasionar cierta escasez de morrón, fundamentalmente de rojo en el corto plazo. Se prevé que a partir de mediados de octubre la oferta recupere fluidez.