Uruguay- Corea

El presidente de INAC, doctor Alfredo Fratti, confirmó desde Corea que hubo un compromiso verbal del Presidente Lee Myung-bak de enviar una misión de evaluación sanitaria de riesgo a Uruguay para encaminar el ingreso de carne fresca a ese país asiático.

En los encuentros con las autoridades coreanas, se destacó que Uruguay es un país serio y que ofrece seguridad sanitaria y jurídica para impulsar las inversiones y proveer alimentos seguros y naturales.

El presidente de INAC continuará viaje hacia Sudáfrica, donde el 9 de setiembre tiene previsto ser orador ante el World Meat Congreso IMS/OPIC, que se celebrará en Ciudad del Cabo entre el 7 y el 10 de setiembre. Corea es quizás el principal mercado objetivo para las carnes uruguayas, de acuerdo con la estrategia que en este aspecto se ha trazado el país. Se trata de un mercado de 47 millones de personas que importa carne bovina para el consumo interno. Estados Unidos era uno de sus principales proveedores, pero los casos de «Vaca Loca» que afectaron bovinos de ese país cerraron el vínculo comercial. Este se reconstituyó este año, luego de que la Organización Internacional de Epizootias cedió a la presión norteamericana y europea en el sentido de cambiar las categorías de los países expuestos a la enfermedad. Sin embargo, la desconfianza sigue estando presente en los consumidores coreanos. Una visita oficial coreana implicaría un paso fundamental para poder acceder a un mercado que paga por la seguridad de lo que come.