De la  protección a la promoción

Hasta ahora, las políticas públicas destinadas en general al pequeño productor han privilegiado el aspecto de la protección social, aspecto más que importante pero que ha descuidado la relevancia de su potencial productivo de este sector.

En cuanto a los riesgos, la FAO observa que dada la disponibilidad de alimentos en América Latina, las posibilidades de una crisis de desabastecimiento son mínimas, salvo el caso específico de Haití y de algunas zonas localizadas de países que han sido afectados por desastres naturales. Sin embargo, esto no impide que el alza de los precios tenga importantes impactos socio-económicos en la región porque, aunque haya alimentos suficientes para todos, la desigual distribución de ingresos hace con que ellos no sean accesibles a los más pobres.

En 20 países de la Región, la inflación de los alimentos entre enero y julio de 2008 supera en un 50% la inflación general. El impacto sobre las familias pobres tiende a ser más elevado, ya que ellas dedican una mayor parte de su presupuesto a la compra de alimentos.