Caídas en dos meses

Marzaroli recordó que el precio de la leche ha bajado en los últimos dos meses, todas las plantas lecheras del país han disminuido el valor que pagan por la materia prima. Destacó que «hemos estado con precios históricos, en Uruguay nunca se había vendido leche por encima de los cuarenta centavos de dólar, no se había vendido a treinta y sólo en pocas ocasiones por encima de los veinte centavos de dólar».

La coyuntura de precios ha sido excelente y ha generado buenos márgenes «sobre todo a los productores grandes que tienen escala, los pequeños no tienen grandes posibilidades de hacer inversiones y si bien han vivido más aliviados no se les nota un despegue importante», dijo.

 

Tendencia

Dentro de la coyuntura bajista, la industria lechera que ha bajado menos el precio fue Conaprole, contó Marzaroli, la leche de julio bajó tres por ciento, pero se esperan nuevas bajas en el precio para la próxima primavera en la que se batirían todos los récords productivos de la principal industria láctea del país; las remisiones esperadas podrían alcanzar e incluso superar los cuatro millones de litros diarios.

Marzaroli dijo que es un hecho que la leche va a bajar más, pero hay esperanza que el ajuste no tenga una magnitud tal que afecte los márgenes de los empresarios.

En la actualidad Conaprole está pagando $8,10 el litro, el resto de las principales plantas del país lo hacen a $7,5 e incluso a siete pesos el litro.

Agregó que esa baja ha generado cierta incertidumbre pero confirmó que los productores siguen trabajando con un margen de esperanza a la hora de planificar sus inversiones.

La gran reserva de semilla para plantar cultivos de verano que agotó las existencias en Conaprole son prueba de ello, sin embargo el técnico de APL indicó que los productores realizan inversiones muy elevadas y una caída importante en el precio de la leche los puede derrumbar.

 

Traslado

La APL de San José sigue realizando gestiones para el traslado de su planta de silos que se encuentra cerrada desde el pasado 30 de mayo. Dicho cierre que se realizó de modo voluntario por la entidad frente a los problemas de contaminación por polvillo que generaba a los vecinos, ya que se encuentra ubicada en plena ciudad. Marzaroli explicó que en los próximos días se firmaría la transferencia de un terreno que el municipio maragato puso a disposición de la cooperativa, también se negocia con el Bandes y el Banco República para poder realizar la obra y se avanza en un convenio con Conaprole y Ancap. En este último caso es para que la APL actúe como entidad de base y procese en la nueva planta el girasol y la soja necesarias para la producción de biodiesel.

 

Gasoil y leche

El agrónomo explicó que con cada litro de biodiesel sale como subproducto un kilogramo de expeler de girasol, por cada litro de biodiesel de soja salen cinco kilos de expeler, «esto implica que por cada litro de gasoil, en el caso del girasol, se puede producir más de un litro de leche y por cada litro de diesel procedente de la soja se pueden producir cinco litros de leche. Sobre este posible acuerdo con ALUR aclaró que el negocio se tiene que cerrar rápido ya que la zafra de cultivos de verano está cerca y los tiempos para hacer el cultivo se acortan. Este año la APL realizaría una plan piloto con algunos productores, como paso previo a una extensión del programa. Marzaroli dijo que en la zona no hay mucha experiencia con el cultivo del girasol, aunque hay algunos productores que lo han plantado en alguna oportunidad.