Maíz

El maíz argentino es fundamental en el abastecimiento de nuestro país, en ese aspecto, la última semana se confirmaron bajas importantes en la cotización de este cereal en la vecina orilla, si bien no hubo volúmenes importantes que salieron a la venta, la exportación estimaba como corriente un precio de 140 dólares por tonelada. La disminución puede ser clave para el rubro lechero, que se enfrenta a bajas en el precio de la leche, por lo que las altas producciones esperadas para la próxima primavera se podrán sustentar con rentabilidades adecuadas si disminuye el costo de los insumos.

Durante la última temporada invernal aumentó de modo sustantivo la cantidad de concentrados que los tamberos dieron a sus ganados, esto a valores muy elevados de insumos.