Reposición explosiva

Los negocios de la última semana, en el mercado de reposición de ganado vacuno, marcaron un quiebre sustancial con respecto a lo que venía aconteciendo durante los últimos tres meses. La gran demanda por lotes de terneros y novillos delimitó un mercado que comenzó a calentarse como consecuencia del alto valor del ganado para faena. Los productores tienen en este momento la percepción de que los precios actuales de la carne se mantendrían hasta entrada la primavera, aún no se sabe el valor que alcanzará la carne de novillo, y el clima también ayudó durante la última semana para sostener la subjetividad positiva de los empresarios.