Especulación y concentración causan aumento de precios

Comisión Nacional de Fomento Rural emitió un comunicado en el que si bien reconoce la necesidad de asegurar el abastecimiento de estos productos a la población ­sobre todo a las franjas más humildes­, subraya que las autoridades nacionales deben tomar conciencia de que la causa del desabastecimiento no tiene como origen inconvenientes climáticos circunstanciales, para CNFR «el problema de fondo está en la desaparición de miles de productores familiares que se dedicaban a esos rubros».

 

Especulación

Las gremiales granjeras denuncian que la concentración se da en la producción y en la comercialización, con «la consecuente especulación» que opera en el mercado de frutas y verduras, situación que perjudica a productores y consumidores.

Según fuentes del Mercado Modelo, sólo el diez por ciento de la cebolla importada ha sido volcada al mercado, lo mismo sucedería con el resto de los productos que el Poder Ejecutivo autorizó a importar para mitigar el problema de la inflación.

Dice el comunicado que el consumidor paga precios elevados por la mercadería y el productor recibe una ínfima parte del precio.

CNFR demanda que se implementen políticas activas para la disminución del precio de insumos y para el contralor de la transparencia en los demás eslabones de la cadena.

 

Diferente reacción

La gremial señala que las autoridades buscan rápidas soluciones para asegurar el consumo, pero no actúan con igual diligencia cuando se dan situaciones de alta productividad, cuando los productores se ven obligados a malvender o incluso dejar sin cosechar su producción.

Desde México el ministro de Economía y Finanzas, Danilo Astori informó que mediante un decreto se facultará al Poder Ejecutivo a eliminar el IVA a frutas y verduras importadas. Las gremiales granjeras manifestaron su discrepancia frente al anuncio ya que «ello no implicará una baja en los precios de comercialización y porque operará en beneficio de la producción importada, restando posibilidades de competencia a la producción nacional».

Si bien Astori habló de renuncia fiscal, el comunicado de CNFR señala que el dinero recaudado por el IVA a frutas y verduras importadas se destina a financiar el Fondo de Fomento y Reconstrucción Granjera, que al momento constituye «una de las pocas herramientas en beneficio de pequeños productores del sector», expresa el comunicado.

 

CNFR dice que se «hace impostergable que ante la gran demanda mundial de alimentos, las autoridades nacionales «actúen en consecuencia, llevando a la práctica las tantas veces anunciadas pero nunca concretadas políticas de fomento para los agricultores familiares».