Buenas perspectivas para sector vitivinícola uruguayo

El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, el enólogo Ricardo Calvo, analizó algunos aspectos del comercio mundial del vino y de la evolución de las exportaciones uruguayas durante el presente año.

Calvo relató que en lo que va del año se lleva vendido el mismo volumen de vino a granel que el año pasado. Durante 2007 se exportaron seis millones y medio de litros, hasta el quince de mayo de 2008 se llevaban exportados cinco millones de litros de vino blanco base para espumoso de la actual cosecha, en febrero se vendió un millón y medio de litros de vino tinto y ayer se concretó un negocio por dos millones de litros de vino tinto, «estaríamos superando entonces los ocho millones de litros con destino a Rusia, pero nuestras estimaciones señalan que de seguro la cifra alcanzará a los diez millones y es posible que podamos llegar a fin de año con 13 millones de litros exportados», afirmó Calvo.

 

El más visitado

Durante el presente mes Inavi participó en una feria internacional en Corea, mercado que según Calvo tiene un gran potencial para los vinos uruguayos y que puede convertirse en la entrada de nuestros vinos a Asia, continente que registra un gran potencial de crecimiento en el consumo de vinos.

El paradigma del consumo en Asia determina que tomar vino sea visto como un hábito que se asocia a la fineza, contó el presidente de Inavi.

Calvo analizó algunos aspectos del mercado coreano: «Tiene un muy buen nivel adquisitivo, los coreanos identifican a nuestro país y en general saben ubicar a Uruguay en el mapa».

Sobre lo que brindan los vinos uruguayos consideró que «le damos un producto diferente, a ellos les gusta probar cosas nuevas, nuestro Tanat se va a imponer». Calvo destacó la tarea del embajador en Corea, luego de que fuera reabierta la embajada, en el año 2006, «ha realizado un fuerte trabajo para que se identifique a nuestro país como productor de vinos de calidad, en la feria, el stand uruguayo fue uno de los más visitados, principalmente por compradores e importadores coreanos».

 

Identidad

Demandado si la exportación de vinos a granel, no podía comprometer la identidad de nuestro país como productor, Calvo aclaró que «cuando hablamos de vinos envasados nunca perdemos la identificación, cuando es a granel estamos hablando de un commoditie que va a salir como país de origen, tanto Argentina como Uruguay tienen necesidad de salir al mundo con los dos productos».

El presidente de Inavi recordó que «Uruguay hasta hace poco no exportaba vinos a granel, y es una necesidad vender ese producto, junto a los vinos finos».