Sequía influye en zafra mielera

La recolección 2008 de miel en la zona bajó notablemente con respecto al año anterior. La variabilidad de los factores climáticos hizo que muchos apicultores recogieran un 50% menos que en la zafra anterior, y otros muchos no pasaran del 10%.

Para algunos apicultores carmelitanos no fue tan mala la zafra, pero en zonas un poco más lejanas a la ciudad, las condiciones climáticas hicieron que las cifras descendieran en forma notoria.

LA REPUBLICA consultó al respecto al Jorge Banfi perito de la Cooperativa de Productores de Miel (Copromel), quien aseguró que la zafra del 2008 «fue bastante atípica. Si bien en nuestro caso particular tuvimos períodos de lluvia que nos ayudaron, igualmente anduvimos en el 50% de la cosecha del año anterior. Si el año anterior cosechamos unos 90 tanques de unas 700 colmenas, este año pasamos apenas los 40. Esto habla de unos 20 a 23 kilos de miel por colmena, y eso es poco», dijo.

Pero «en zonas como Conchillas, donde llovió mucho menos y otras de Nueva Palmira en adelante, en Palo Solo, en Dolores y otras, se habla de una recolección de 2 a 3 kilos por colmena. Esas cifras son muy bajas. El promedio nacional anda en los 30 kilos de miel por colmena, pero la sequía influyó en la baja recolección.

El precio de la miel subió pero por un tema externo. Así como Uruguay no produjo miel, tampoco lo hizo Argentina, que es uno de los principales países exportadores, llegando a 2,60 dólares el kilo, cuando en 2006-2007 arrancó en 1,60 dólares y a mitad de zafra llegó a pagarse a un dólar el kilo de miel».