En dos años producirán vino que tendrá como destino Europa y EEUU

En medio de la ruta que une Colonia con Punta del Este, a diez kilómetros de Atlántida se levanta un empredimiento vitivinícola que elaborará vinos de calidad con destino al primer mundo.

Vidriera del mundo son las Islas Canarias y en ese lugar serán expuestos y comercializados estos vinos que se realizarán en tierras canarias, zona que fue poblada, por inmigrantes provenientes de las Islas Canarias, por lo menos eso es lo que señala la tradición en la zona.

Durante el presente año culminarán las obras iniciales de la bodega y quedarán sembradas la mitad de las treinta hectáreas que forman parte del proyecto original que quedará operativo en dos años más.

 

Primer vino

La primera vendimia de prueba ya fue realizada este año, y el proyecto final comprende también la construcción de una sala de degustación de vinos y en un futuro un hotel temático.

Según cuenta la historia los primero pobladores de Montevideo fueron originarios de las Islas Canarias, y ellos fueron los que portaron las primeras cepas de vid, que sembraron en las nuevas tierras que poblaron.

Muchas familias canarias fueron también las fundadoras de varias de las ciudades de Canelones, y llevaron adelante los primeros emprendimientos vinculados a la producción agrícola y a la vitivinicultura en particular.

 

Razones

Según han indicado los inversionistas, son varias las razones que han llevado a que el emprendimiento se realice en nuestro país.

Además del vínculo histórico destacan que el menor valor de la tierra en Uruguay es clave a la hora de comparar el costo de una inversión similar concretada en Europa.

Otro aspecto destacado es la buena posición que tiene la variedad Tanat como vino que identifica a nuestro país en los principales mercados del mundo. El emprendimiento se suma a los cientos que se están desarrollando en Uruguay, algunos vinculados a rubros no tradicionales y que generan mano de obra en la zona de su concreción, como es este caso y otros que se van concretando en diversos puntos del país y que van cambiando el tradicional paisaje.