Fuerte aumento de novillo tipo

INAC informó que en el último trimestre (diciembre, enero y febrero), luego del proceso industrial el valor generado por la venta de todos los productos de un novillo tipo (peso vivo 480 kilogramos, rendimiento en segunda balanza 54%, razas británicas y sus cruzas) fue de USD 810. La información precedente es estimada considerando las ventas al mercado internacional y al mercado local, ponderadas por su importancia relativa.

Entre el dato anteriormente divulgado (febrero de 2008- 763 USD) y el actual (marzo de 2008- 810 USD) hay una diferencia de 47 USD, es decir 6%. Este es el aumento más importante desde que se comenzó a divulgar este indicador en febrero de 2007.