Se aceleran exportaciones de trigo y esperan récord en soja

La carne representa entre el 20% y 25% de las ventas al exterior.

Las maderas, las oleaginosas y los cereales fueron los productos que más crecieron en materia de exportaciones durante 2007, mientras que en lo que va de este año se acelera la exportación de trigo y de carne bovina, a la vez que se espera también un importante crecimiento a nivel de la venta de soja.

El analista de comercio exterior Luis Bonifacino dijo que las exportaciones más importantes desde el punto de vista económico y del valor de las agroindustriales y alimentos son carnes, productos de la pesca, lácteos, frutas, cereales, cebada, soja, cueros, maderas y lanas.

Estos 10 capítulos conforman valores cercanos al 70% del total de las exportaciones uruguayas. Solamente la carne representa entre el 20 y 25% del total.

Si se añaden otros cuatro ítems (preformas de plástico, gasolinas, camiones y oro) se llega al 80% de lo exportado en 2007.

Dentro del resto de las demás mercaderías no analizadas (20% del FOB), la mayoría también está relacionada con las agroindustrias.

Si se compara el primer bimestre de este año con respecto a igual lapso de 2007, Bonifacino dijo que “existe un cambio importante en el comportamiento de este período que, aunque es muy corto, presenta un cambio positivo y significativo no solo en los precios, sino también en el volumen físico de las exportaciones”.

En carnes aumentan un 9%, particularmente las bovinas congeladas. Para cereales ya se observa un importante aumento, particularmente en las exportaciones de trigo, mientras que en cebada malteada hay un ligero aumento de las ventas.

Maderas también registra incremento, tanto por ventas hacia Botnia, como hacia el exterior.

En otras mercaderías todavía en lo que va de 2008, no ha comenzado la zafra exportadora, pero está proyectado un aumento significativo del volumen de soja.

Además del importante aumento del área cosechada de soja, se debe tener en cuenta además que dentro del rubro cereales, particularmente este año 2008, se ha incrementado significativamente además del arroz, el trigo y otros granos.

Bimestre 2007

Por otra parte, al estudiarse las exportaciones por volumen físico se observa que en el bimestre enero – febrero 2007 en comparación con igual lapso de 2006, creció la exportación de – maderas (15%), de cereales (50%) y de soja (16%).

Hay mercaderías como los lácteos, que tuvieron un aumento relativo, pero que analizado el comportamiento desagregado, dan bajas en las ventas leches en polvo, pero aumentos para el caso de los quesos y de las cuajadas (quesos), del orden del 16%. También hubo en el primer bimestre del año pasado aumentos menores de los volúmenes físicos en productos de la pesca y en frutos cítricos (mandarinas y naranjas).

Donde operan descensos importantes a comienzos de este año es en carnes y cueros.

Particularmente en carnes es donde se observa la mayor caída del volumen con una baja del 16%.

Dentro de ellas, las enfriadas son las que presentan los valores más bajos (-25%). El mismo a su vez, afecta significativamente en las exportaciones totales, ya que el peso de las carnes desde el punto de vista del valor FOB total exportado es el más importante.