Productores lecheros reclamaron una recuperación de los precios

La crítica situación de la producción lechera ha determinado, en los últimos días, una serie de reuniones de la Mesa de Entidades Lecheras donde se traslució la preocupación de los dirigentes por la situación de los productores. En ese sentido, la Mesa se volverá a reunir el martes próximo para analizar los temas relacionados con el endeudamiento, la rentabilidad y el precio de la leche.

El dirigente de la Asociación de Remitentes, Ubaldo Delgado, dijo a LA REPUBLICA que es necesaria una recuperación de los precios que reciben los productores en la remisión de leche a planta. «Si bien es bueno que el directorio firme un compromiso salarial con los trabajadores de la cooperativa, también sería bueno que hicieran lo mismo con el precio de la leche industria». Delgado advirtió sobre el desánimo y la falta de perspectivas del sector.

En un reciente comunicado de prensa, los productores lecheros explican: «Visto la situación por la que atraviesa la producción lechera y el prolongado déficit lechero, se ha sumado un ostensible desequilibrio económico y una coyuntura que nos permite visualizar un real y sostenido descreimiento a nivel del productor. La incidencia emocional y anímica en toda actividad económica define las pautas productivas».

En referencia a los precios de la leche, el comunicado establece: «Fucrea, sobre datos reales, fijó una cifra superior a los 14 centavos de dólar el costo de producción de un litro de leche; mientras hoy el productor no alcanza a percibir esta cifra con muy buena calidad. La eficiencia de los productores CREA está por encima de la media general de la producción lechera».

En función de estos criterios, la gremial lechera solicitó al directorio de Conaprole una «adecuación inmediata» del precio de la leche hasta alcanzar una cifra superior a los 14 centavos de dólar y «una reliquidación» en favor de los productores de la producción remitida a planta en los últimos seis meses, «teniendo en cuenta los ahorros industriales y los precios internacionales». La actual situación de los productores lecheros determinó, en los últimos meses, el cierre de varios tambos en distintos puntos del país y la inmigración de cientos de familias a la ciudades en busca de un mejor futuro, teniendo en cuenta los altos costos que requiere el mantenimiento de un establecimiento productivo.