Ecografías muestran excelentes valores en rodeos de productores

Los índices reproductivos del ganado vacuno marcan una casi naturalización de la performance de las vacas, un estado casi natural en el cual se reproducen durante los veranos buenos, cuando la energía les sobra, tal como indica la naturaleza.

En ese sentido, el bajo porcentaje de vacas de un rodeo que queda preñado luego del entore ha sido señalado como el cuello de botella de la ganadería en nuestro país. El bajo rendimiento queda marcado con el promedio nacional que se ubica en el 70%.

El número de terneros que se producen por año son la limitante de las empresas ganaderas que tienen un tope productivo marcado, pero también afecta a toda la cadena productiva ganadera. Los mercados se abren, la demanda mundial de carne está en ascenso, el país tiene credibilidad sanitaria y de trazabilidad pero hay poco ganado para faenar. El aumento de la extracción de los últimos años y el índice de preñez por el piso son determinantes para entender la dimensión de esta limitante.

 

El clima

El elemento clima ha determinado desde siempre los resultados de la ganadería, la incidencia y gravedad de los períodos de sequía han ido profundizando su incidencia. Pero las prácticas de manejo del rodeo vacuno, llevadas adelante por INIA y la Facultad de Agronomía, han mostrado su eficiencia justamente en los años que presentan veranos con deficiencia hídrica.

El precio del ternero se encuentra cerca de los dos dólares por kilogramo en pie, el valor es un motivador fundamental para que los empresarios destinen energía en ordenar los rodeos vacunos. Sin embargo, el impacto que esperaban algunos técnicos aún no ha llegado.

De todos modos, la zafra pasada de toros marcó una gran demanda de reproductores, la gran cantidad de toros viejos que se faenaron durante el mes de enero fue la contrapartida al gran recambio de reproductores que hubo en el país, fenómeno medido por INAC que refleja el interés por mejorar.

 

Recambio

Pero el clima no ayudó en amplias zonas del territorio, allí los productores introdujeron los toros y dejó de llover, casi hasta el momento de sacarlos. Sin embargo, técnicos de varios departamentos consultados señalan que los resultados de las ecografías son irregulares. Pero hay algo que ya se está percibiendo y es que los criadores que aplicaron medidas de manejo, como control del amamantamiento y manejo diferencial de los ganados según su estado corporal han mostrado índices de preñez que se acercan al 90%. Por el otro lado hay rodeos que están marcando índices por debajo del sesenta por ciento.