Convenio INIA

Mesa Tecnológica de Oleaginosos La Mesa Tecnológica de Oleaginosos, creada el 7 de diciembre de 2005, es una iniciativa de actores públicos – el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la Facultad de Agronomía (FAGRO) de la Universidad de la República y el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) – y once empresas privadas productoras, industriales y comercializadoras de oleaginosos.

El convenio de conformación se firmó con el objetivo de crear un ámbito de discusión y análisis sobre la competitividad estructural de toda la cadena productiva de los oleaginosos y sus productos, con especial énfasis en los aspectos tecnológicos que hacen a cada una de las etapas y a la cadena en su conjunto.