Los desafíos para el sector

El mercado de los cítricos se está complicando año a año, hecho que se pone cada vez más de manifiesto, según el informe. Los factores que más están afectando el mercado son: aumento de la producción de cítricos a nivel mundial, pretendiendo los diferentes proveedores ubicar cada vez mayores volúmenes en los mercados, la demanda a nivel mundial está aumentando a un menor ritmo que la oferta, surgiendo frecuentemente situaciones de sobreoferta, un aumento de la competencia entre frutas, incremento de las exigencias fitosanitarias y mayores costos originados en la mayor exigencia fitosanitaria, mayor precio de los combustibles, y mayor gasto laboral entre otros.

Para Uruguay en el 2008, Bruno indica que “aún es muy temprano para realizar un pronóstico de producción, pero de acuerdo a lo expresado por informantes calificados las perspectivas serían de una cosecha 15 a 20% superior a la de este año.”