Suba de la carne del 5%

El precio de la carne se incrementó tras una suba de 5% en el precio de la media res.

Según consultas realizadas por LA REPUBLICA, esto llevará a que el precio de las pulpas se esté incrementando por lo menos en 10 pesos por kilo.

Este incremento en los valores se está debiendo a que existe poca oferta de ganado a pesar de que existe una importante existencia del mismo.

Los precios inferiores en el mercado internacional para la carne han llevado a que los productores estén realizando una retención en materia de ganado, a la espera de una recuperación de los precios.