Faltará maíz en Uruguay: se está exportando para fabricar combustibles

El fabricar etanol con productos como maíz ya está repercutiendo en Uruguay.

Según se informó ayer productores de carne a grano, de cerdos, de pollos y de huevos, solicitaron una entrevista al ministro de Ganadería, José Mujica.

Radio El Espectador indicó que la reunión será «a los efectos de buscar una solución a la falta de maíz que se producirá en tres meses en la plaza local, lo que obligará a importar el grano al valor internacional».

Uruguay ya exportó 100 mil toneladas de maíz en la primera zafra con saldo exportable, lo que llevó a estas cadenas productivas a analizar la posibilidad de incentivar el aumento del área cultivada para atender las necesidades de abastecimiento interno, aseguró el director de Pollos Tenent, Miguel Fernández.

Según la emisora «el maíz compone el 60% de la elaboración de raciones en la cadena del pollo junto con la soja, que ocupa un 20%. El alto precio internacional del maíz como consecuencia de la política energética de Estados Unidos está afectando seriamente los costos de aquellas cadenas que lo utilizan como insumo básico». *