Se lanzó Congreso de Bienestar Animal

Con la organización del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, INIA e INAC se lanzó hoy el Congreso de Bienestar Animal: Nuevos Horizontes hacia el siglo XXI, que tendrá lugar el 24 y 25 de abril próximos.

En su apertura estarán presentes el ministro José Mujica, el director general del Departamento de Salud Animal del MGAP Francisco Muzio, el embajador de la Comisión Europea para Paraguay y Uruguay William Hanna y los presidentes de INIA e INAC, Pablo Chilibroste y Alfredo Fratti

El Congreso cuenta con el apoyo de la Organización Mundial de Sanidad Animal ­ OIE, la Sociedad Mundial para la Protección de Animales WSPA y la Dirección General de Salud y Protección del Consumidor de la Comisión Europea.

En el lanzamiento del Congreso, Carlos Correa de OIE, dijo que el mundo está esperando saber cuál es la posición de Latinoamérica en relación a esta temática.

Agregó que este Congreso tiene una mayor trascendencia para nuestro país si se observa que participarán los seis jefes de servicios veterinarios del Cono Sur ampliado.

Por su parte, el representante de INAC Ricardo Robaina manifestó que se respeta el Bienestar Animal porque además de los múltiples aspectos técnicos, éticos y políticos hay un factor económico y de una mayor calidad del producto.

Según Robaina el 50% de las pérdidas en la cadena cárnica se pueden evitar con el Bienestar Animal.

En el lanzamiento participaron además el presidente de INIA Pablo Chilibroste, el Ing. Agr Fabio Montossi también de INIA y Ricardo Sienra del MGAP. *