Avanza el programa de trazabilidad impulsado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

En dicho marco se firmará hoy un convenio entre Administración Nacional de Correo y el Ministerio de Ganadería, mediante el cual, el primero de estos organismos se hará cargo de la distribución de «los identificadores visuales con seguimiento radial», o sea, las caravanas que se le deberá instalar al ganado para que sea incorporado al Sistema de Identificación y Registro Animal (SIRA) de carácter nacional. De este modo se podrán monitorear los cambios de propiedad, las transacciones y movimientos que detallen la historia del animal. Con este nuevo sistema el gobierno pretende contribuir a la diferenciación y seguridad sanitaria y comercial de la ganadería uruguaya, agregándole valor, de modo de posicionar el producto cárnico en los mejores y mayores mercados a mejor. *