Optimismo para la próxima zafra de trigo

El promedio por hectárea alcanzado este año, de cerca de 2,700 kilos por hectárea, marcó lo que se definió como «excelente rendimiento». El área plantada fue de 117.000 hectáreas y la cosecha de 326.000 toneladas lo que permitió disimular el descenso en el área de cultivo. Con todo, para este año se espera un aumento.

Por otra parte se evaluó como muy positiva la innovación de un contrato entre la Central Cooperativa de Granos-Consorcio de Cooperativas Agrícolas y dos molinos, Río Uruguay y San José. Por el convenio se comprometió el aprovisionamiento de trigo a los molinos estableciéndose condiciones precisas para la definición del precio, calidades, forma y fecha de pago y demás aspectos comerciales.

Paralelamente este convenio permitió un acuerdo permitiendo el financiamiento de la actividad sobre suministro de insumos con proveedores.

El convenio abarcó una superficie de 14.500 hectáreas, de las cuales 12,500 fueron dirigidas a la producción de trigo industria y 2000 a la producción de semilla, entregándose a los molinos 28.500 toneladas de trigo.

El mecanismo acordado para la formación del precio derivó en 163 dólares la tonelada, que luego de ajustes por calidad, compensación interna por fletes y los márgenes de contribución a la empresa, permitió una liquidación de 155 dólares la tonelada al productor..

El presidente de la Central Cooperativa de Granos, José María Nin, resaltó que el sector agrícola cuenta ahora con una cadena integrada con la industria y que en la medida que sea eficiente y se consolide el país no solamente va a poder producir para el abasto de su mercado interno sino también para la exportación.

En la reunión el ministro Aguirrezabala hizo alusión a la expansión oleaginosa que se está dando en el país y se refirió en particular al papel de la hidrovía como salida de la producción oleaginosa de Bolivia, Paraguay, Brasil y Argentina.

Sostuvo que si a ello se le suma la gran expansión que ha vivido en nuestro país, no sería descabellado pensar en invertir fuerte en plantas de procesamiento de los granos. *