CARNES
Aumentan exportaciones de carnes uruguayas. Las ventas reportaron ingresos por 692 millones de dólares
Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos reportaron 692 millones de dólares hasta el 16 de mayo de 2015, lo que representó un 6% más respecto al mismo período de 2014.
Ventas de carne ovina
Con respecto a la carne ovina, “las exportaciones ascienden a 23 millones de dólares y 5.042 toneladas en peso con hueso”.
Los principales compradores fueron MERCOSUR, Unión Europea y la República Popular de China.
Por otra parte, también se exportaron menudencias de carne por 38 millones de dólares, carne equina por 10 millones de dólares, 2,8 millones de dólares en carne avícola, 18 millones en subproducto industrializado, 10 millones de dólares en subproducto residual comestible, 14 millones de dólares para subproducto primario de uso industrial y 1,2 millones de dólares en producto cárnico para alimentación animal.
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