Chile y EEUU flexibilizan entrada de carne uruguaya

El gobierno de EEUU informó al de nuestro país que a partir del 2 de mayo se podrá exportar carne cocida, se trata de cubos de carne de congelado rápido, más conocidos como IQF.

El ministro Gonzalo González lo consideró como un paso muy importante en el camino en EEUU hacia la apertura del mercado.

Ya se han realizado algunos contactos con la industria nacional solicitando cotización para determinados productos.

En cuanto a las novedades provenientes de Chile, el ministro González informó de la autorización para exportar carne vacuna congelada, desosada y madurada. Chile ya estaba comprando en cantidades interesante carnes enfriadas, al autorizarse las congeladas, existen serias posibilidades que aumente considerablemente la exportación hacia dicho país. *