Emulsión estable y barata

Las emulsiones que se hacen con este producto son muy estables, y eso importa en cosmética: que la emulsión no se corte como ocurre con una mayonesa», indicó la experta. Lo concreto es que el producto en «crudo» ya está disponible. «Si mañana hay un derrame nos ponemos a preparar», bromeó la investigadora. Pero para producirlo en forma masiva los científicos esperan que se concrete un acuerdo empresarial a corto plazo. «El fin de esta investigación no es la Universidad, sino que esperamos que el producto termine en manos de una pequeña empresa, que se asocie con otra a la que le sirva tratar sus efluentes generando en conjunto un producto que tiene valor», concluyó Soubes.