Darwin

¡El vino es salud, viva el vino!

Ruedita decidió rechazar la caña y la grapa, no importa con qué tentadores elementos se mezclen, y se declaró fundamentalista del vino tinto. Obviamente, no le queda más que apelar al agrisado, espeso y de indescifrable composición, aunque se sepa que incluye alcohol azul y papa vieja rallada, que vende el boliche del Chiquito Otegui, único que le fía.

No hay que tomar a broma la actitud de Ruedita, aunque los rasgos de su entusiasmo, voceando la novedad trepado a un paraíso de la plaza, con dientes sobresaltados, llamen a risa. El fue concluyente: «M’apoya lo que dijo’ste chochamu Dargüi’ de l’evolució’ ‘e l’especies».

Ocurre que alguien le contó la exitosa experiencia que unos veterinarios desarrollaron en el zoológico de Kranoiarsk, en Siberia. Dándoles una copa de vino diariamente a los monos que lo habitan lograron inmunizarlos contra toda forma de gripe.

Nuestros primos hermanos, locos de alegría. No sólo beben con gusto el vino, sino que luego de hacerlo baten palmas, chillan, saltan, multiplican las cópulas y hasta han robado botellas.

Claro, toda terapéutica aún experimental como ésta, sea por los monos o por Ruedita, plantea inconvenientes.

Por ejemplo, una vez obligado a servir al amigo varios litros al día de su brebaje, las líneas de la cara del Chiquito Otegui, a quien sólo malas lenguas pueden calificar de insensible, se desplomaron de la preocupación. Hasta se le alteró la digestión, extremo que un simposio de médicos, cuando estuvo seco de vientre cuatro días por comer sólo queso duro para detener una diarrea, había diagnosticado improbable.

El Chiquito ahora trabaja horas extra. Tiene que preparar un vino potable y poner límite al consumo de Ruedita.

Sabe que si sigue tomando el de la casa, de la gripe tal vez se salve, pero no quiere que le afane damajuanas ni corra, bajándose los pantalones, a las viejitas que pasan ante el boliche, camino de la misa de las ocho.