Proyecto "Escuelas Sustentables"

La escuela Nº 20 del paraje Laguna de los Patos, próximo a Colonia del Sacramento, ha sido seleccionada como centro de difusión departamental del proyecto «Escuelas Sustentables», promovido por el Centro de Estudios, Análisis y Documentación del Uruguay (Ceadu).

La iniciativa apunta a la «gestión de residuos y saneamiento alternativo», explicó a LA REPUBLICA la directora de ese centro educativo, María del Carmen Bernardi.

De esa forma, «el agua dulce será reutilizada para riego de huertas orgánicas que abastecen de verduras a los comedores escolares», indicó Bernardi.

También a través de «Escuelas Sustentables» se desarrollarán sistemas de depuración y recuperación del agua, para mejorar las condiciones higiénicas y sanitarias del alumnado.

A partir de huertas orgánicas instaladas bajo cubierta (invernáculos), espacios que funcionarán como aulas escolares, se obtendrán «productos de granja, frutas y verduras, que permitirán mejorar la nutrición diaria de los niños», destacó la directora. A la par, el proyecto contempla el reciclado de residuos orgánicos de la cocina que derivarán en fertilizantes (compost), y la recolección de desechos de papel que estarán destinados a la fabricación de útiles escolares.

«Escuelas Sustentables» cuenta con la debida aprobación de las autoridades departamentales y nacionales de Enseñanza Primaria.