Arman reglamentación. Discuten inspecciones bromatológicas y la creación de una comisión central

Ferias rotarán periódicamente

La IMM prepara la reglamentación de las ferias alimentarias que están bajo su competencia. A pesar de que aún resta su aprobación, prevista para fines de agosto, ya se conocen los puntos más relevantes en discusión.

El objetivo es que 2010 comience con un reglamento unificado para las 122 ferias que están bajo la órbita municipal y del Area de Defensa al Consumidor (Adeco) del Ministerio de Economía y Finanzas.

 

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Entre otras cosas, el reglamento que deberá aprobar el intendente Ricardo Ehrlich incluirá el ingreso de inspectores municipales a todas las ferias, incluso las de Adeco. Por otra parte, actualmente las inspecciones bromatológicas se limitan a los carros que venden alimentos, al igual que en el resto de la ciudad.

La propuesta es que se fiscalice cualquier tipo de producto comestible, tanto en las ferias como en las periferias.

El reglamento también prevé estipular la rotación de las ferias, un reclamo «permanente», en palabras del defensor del Vecino, Fernando Rodríguez. «Si bien en el último año se trasladó la misma cantidad que en los diez años anteriores, no es suficiente. Debe haber un calendario fijo para que todos los vecinos sepan cuándo tienen una feria y cuándo no la tienen. Eso generaría un sistema mucho más democrático y transparente», sostuvo Rodríguez.

Según Gustavo Lancibidad, referente de las ferias montevideanas en el Departamento de Desarrollo Económico de la IMM, la rotación se efectuaría cada tres o cuatro años.

Sin embargo, admitió que los feriantes solicitan que se realice cada diez, para así poder «estabilizarla». De cualquier modo, el borrador final pasará a manos de los feriantes cuando esté pronto y estos darán su visto bueno o presentarán una contrapropuesta. Precisamente, otro de los contenidos fuertes del reglamento será la participación pautada de estos vendedores, en el marco de las Juntas Locales de Ferias.

Sin embargo, la clave «no es sólo rotar, si rotamos una cosa que está mal», opinó el defensor del Vecino. «Si seguimos con las ferias como están, se desmerecen. Hay una dificultad: la falta de un sistema de gestión, un plan director entre la Intendencia y Adeco», explicó. Precisamente, la unificación de criterios entre ambos organismos persigue este objetivo.

Por ello, paralelamente, se trabaja en la creación de una comisión central de ferias que se encargue de su ordenamiento y de «resolver el día a día», dijo Lancibidad. Esta comisión estará integrada por los departamentos de Desarrollo Económico y Descentralización, así como por la División Tránsito y Transporte y la Inspección General de la comuna. Asimismo, participarán el defensor del Vecino y Adeco, en calidad de asesor, ya que cuenta «con todos los datos sobre las ferias», señaló Lancibidad.

Uno de los asuntos clave que tendrá entre manos este nuevo grupo de trabajo será la formalización de las periferias, donde comercian vendedores no autorizados que no pagan por el uso del espacio público. Según Rodríguez, hoy las periferias son «más grandes que las propias ferias», lo que genera «competencia desleal» e imposibilidad de regular e inspeccionar.

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