Grandes superficies y feriantes compiten por frutas y verduras

La sequía reinante en todo el país provocó la pérdida de varias cosechas agrícolas. LA REPUBLICA visitó un supermercado de la zona del Buceo, en el límite con Pocitos, donde se pudo apreciar una coincidencia general con los precios, por ejemplo, con la feria ubicada en Tiburcio Gómez y Ramón Anador.

«Es lógico que los precios estén altos. No sé cual es la novedad. Nosotros debemos subir los precios porque en el mercado los suben, y los supermercados, al tener stock, pueden mantenerlos y competir bien», explicó Julio, uno de los vendedores de la feria. Si comparamos los precios de uno de los productos más caros en la actualidad, la manzana, en el supermercado visitado el kilo estaba a $68,80. En la feria, el precio rondaba los $65. La manzana «red» tenía un precio aproximado a $55.

En el supermercado los precios más caros son los de las frutas de estación. La uva, la ciruela, el ananá y los frutos exóticos se disparan, como el kiwi, que en el supermercado y en la feria costaban en torno a los $95 y $100 el kilo. Entre la banana doble y la banana del Ecuador la diferencia es de $6 pesos en el supermercado ($44,80 la doble, y $ 39,80 la de Ecuador). En la feria, el precio encontrado fue sólo el de la banana de Ecuador, a $37 en la mayoría de los puestos.

 

Limón, limón

Los feriantes optaron por vender tres limones a $20. «Está caro», dijo Julio. «En cualquier momento planto un limonero y lo traigo yo, porque cuesta cerca de $45 el kilo». En el supermercado, este mismo producto se adquiría a $37.

Las naranjas, en esta época del año se encuentran generalmente a $8 el kilo, explicaban los feriantes. Ahora su precio, por kilo, ronda los $30. En el supermercado, la naranja Valencia llega a costar $50 los dos kilos.

 

Verdura

En el supermercado el morrón se compraba a $55. En la feria casi no había este producto, y la causa «es el precio», destacó otro feriante. La papa persiste en su precio: en ambos lugares costaba cerca de $35.

«Le cebolla está bien a $20″, dijo el feriante. La lechuga, curiosamente, estaba más cara en la feria que en el supermercado, pero en ambos lugares rondaba los $25.