PRODUCCION CON SUSTENTO ECOLOGICO

La Escuela de Agroecología Dos Margaritas comenzó a funcionar hace 6 meses en Mercedes en un convenio entre el Foro Juvenil, la Intendencia de Soriano, el INAU y Primaria. Actualmente 15 jóvenes reciben capacitación en diferentes prácticas de producción agrícola con un sustento ecológico. Pero apuntando también a que los propios jóvenes desarrollen diferentes trabajos en las otras áreas que comprenden a comercialización de la producción, el marketing y otros aspectos. Recientemente una parte de esa producción comenzó a comercializarse en el Mercado Central de Mercedes.