Chocolate por la noticia

Es uno de los alimentos afrodisíacos por excelencia. La palabra proviene del griego Teombroma cacao, que significa «Comida de dioses». El producto es originario de México. La cultura maya conocía los secretos afrodisíacos del «Cholocalt» como le llamaban. En el siglo XVI su producción se propaga al resto del mundo. La iglesia llegó a decir que podría ser un pecado por tanto placer que provocaba. Con el tiempo se ha descubierto que el cacao con que se produce el chocolate contiene Feniletuilamina que actúa en el cerebro emulando el placer sexual. Existen muchas recetas y distintos tipos de chocolates, todos ellos producen el mismo efecto de excitación, ya que se libera la endorfina, esa sustancia loquísima que se experimenta en el clímax amoroso.

 

Mousse de Chocolate  afrodisíaco

Ingredientes

175 gr. de chocolate

negro

30 grs. de manteca

4 huevos

80 gr. de azúcar

1 copita de licor, ron,

cognac o lo que pinte.

Virutas de chocolate

 

Procedimiento

Desleír el chocolate y la manteca al baño maría removiendo con cuidado. Una vez líquido, agregá el azúcar y las yemas batidas poco a poco sin dejar de remover. Después, agregá el licor. Dejalo enfriar y mientras tanto, batí las claras a punto de nieve y añadilas al chocolate, mezclándolo bien. Repartí el mousse en copas individuales y ponelas en la heladera durante 2 horas, por lo menos.

Por último, adorná con las virutas de chocolate y si querés y encontrás, con unas hojitas de menta.