Jerarca de la Unesco disertó en Colonia sobre turismo responsable y sostenible

Clüsener-Godt es de origen alemán y actualmente trabaja en la sede de Unesco en París. Esta fue su primera visita a Colonia del Sacramento y en el marco de la actividad que cumplió en el seminario realizado en el hotel Radisson, mantuvo una breve entrevista exclusiva con LA REPUBLICA en la que comentó algunos de los cometidos fundamentales de su labor.

-Cuando se habla de Turismo Sostenible: ¿en qué aspectos se pone el acento?

-Todo el mundo conoce lo que es el Turismo normal, cuando alguien propone un servicio y alguien viene a utilizarlo. El turismo sostenible, en cambio, quiere establecer algo que no amenace el sitio, la cultura y la biodiversidad de ese lugar que es visitado. Hay también una preocupación por crear una economía sostenible, que no registre enormes altas y bajas. Por ejemplo, cuando se tiene un hotel, no puede ese establecimiento estar lleno una semana al año y el resto estar vacío. Eso no es sostenible.

El turismo sostenible busca armonizar el impacto que los visitantes producen en una región, mitigando los efectos. Cuando en un sitio hay más turistas que habitantes locales, hay una enorme impacto social y esto hay que mitigarlo. Cuando hay un lindo campo y vienen miles de turistas, puede haber impactos de destrucción, de basura, de espantar animales, y para no perder la atracción del sitio hay que crear un turismo responsable que cuide que no se rompa, que no se ensucie la naturaleza.

-En cuanto a los pueblos: cuando ven amenazado, en peligro, un sitio ¿qué rol cumple la comunidad? ¿Sus planteos son escuchados por las autoridades?

-En el caso de Colonia, como puedo apreciar en esta visita, el pueblo junto con las autoridades han sabido valorizar mucho su patrimonio histórico. Esto ha hecho que venga mucho turismo, con algunas consecuencias que hay que afrontar, como que hay más basura, o que se gasta más agua.

La comunidad tiene un rol muy importante dentro de este nuevo concepto de Turismo Sostenible. Es ella la que implementa las ideas y las controla. Los servicios que se brindan, los productos que se venden…Es únicamente el pueblo es que puede organizar esos aspectos. No pueden venir órdenes desde arriba.

-Se insiste en todo el mundo con el argumento de aplicar determinadas recetas «en nombre del progreso». Y sucede muchas veces que esas «recetas» van en contra del proyecto de Turismo Sostenible. ¿Cómo se percibe desde Unesco esa situación?

-El rol de la Unesco es aportar la filosofía, el cuadro. Pero la pintura que se pone en el cuadro, eso es local, se decide a nivel local.

No hay modelo único para todo, sino intercambio de ideas. No se necesita inventar la rueda… Se puede aprender mucho prestando atención a los planteos de la gente y las autoridades de cada país, de cada localidad.

-El título de Patrimonio Mundial que Unesco otorga, y que en Colonia le corresponde al Barrio Histórico: ¿así como se otorga se retira?

-Sí, es así. Primero, para obtener ese título hay que preparse bien, después se evalúa el lugar, porque el título es muy prestigioso y no se da a cualquier lugar. Luego se firma un compromiso de mantenimiento y de tanto en tanto se hacen evaluaciones a ver si se están cumpliendo los compromisos.

Por ejemplo, si hay una enorme iglesia única en el mundo y lleva el sello de Patrimonio, y alguien quiere construir delante de la iglesia un enorme rascacielo… Eso no altera a la iglesia, en sí, pero altera el conjunto. Entonces el sitio se pone en la lista de patrimonio amenazado y la última reacción puede ser radiarlo de la lista. Si en algún sitio no se cuida el patrimonio, se advierte al país de que algo no se está haciendo bien. Si después de un tiempo no se atienden esas recomendaciones, el sitio puede ser retirado de la nómina de Patrimonio.

-En el caso de Colonia, concretamente: ¿en qué «lista» está?

-Está en la lista correcta, por el esfuerzo que se está haciendo. Ojalá que siga siempre así, para el provecho de la población local y de los múltiples visitantes. *