El Parque de Actividades Agropecuarias comenzará a funcionar en agosto próximo

El objetivo de este parque es promover proyectos de inclusión social, capacitación y generación de empleo vinculados a la producción y el procesamiento de alimentos. Esta iniciativa se desarrollará en un predio de 26 hectáreas de la zona rural de la ciudad, cercano a Colón, donde anteriormente funcionó el Hospital Hanseniano.

El asesor técnico del Pagro, Fernando Ronca, dijo que el emprendimiento está destinado a vecinos que cultiven pequeñas áreas de autoconsumo, pequeños productores, trabajadores rurales y empresas chicas de procesamiento de alimentos. El municipio convocó a los interesados en presentar propuestas de tipo productivo, que usen la tierra o la infraestructura disponible en el Pagro.

El funcionario municipal confirmó que en 4 o 5 hectáreas del predio funcionará un tambo caprino.

«Por el momento hay 25 cabras en el lugar próximas a parir, por lo que se están ordenando las instalaciones para empezar a ordeñar. La idea es pasteurizar y embolsar leche de cabra», indicó.

 

Coordinar con el Mides

Además de ese proyecto, que se viene desarrollando desde hace tiempo, el municipio aclaró que se reciben otras propuestas de procesamiento de leche caprina.

También se convocó a los interesados en implementar proyectos de producción o procesamiento de rubros agropecuarios.

Entre los interesados en llevar adelante experiencias de producción de alimentos para consumo familiar en pequeña escala, en lotes autogestionados, se dará prioridad a familias numerosas, en situación de pobreza, con radicación en barrios del área de influencia del parque y conocimientos previos en tareas agrícolas. Los participantes deberán concurrir obligatoriamente a la capacitación que brindará la comisión del Pagro.

Los proyectos sociales, culturales y de inclusión laboral también serán recibidos en el predio. Ronca precisó que una de las posibilidades es coordinar con el Ministerio de Desarrollo Social (Mides) para generar oportunidades de trabajo, «podría ser un instrumento para el Programa Trabajo por Uruguay».

Ronca sostuvo que los proyectos serán dinámicos para generar rotación entre productores. Para usar las instalaciones fijas se firmará un convenio cuyo plazo máximo será de dos años y se podrá renovar por otro período igual si el proyecto tiene éxito. El uso del suelo agrícola se contratará por ciclo productivo (dos por año) y habrá un máximo de 4 ciclos productivos.

Los responsables de cada proyecto tendrán que realizar una contraprestación al municipio como forma de pago, «que se definirá con cada oferente y una vez que se haya analizado cada emprendimiento». *