El último Sorocabana está en el centro del país
Luego de que las notas de prensa pusieran en alerta a las autoridades municipales y a sus colegas del MEC, llegaron las declaraciones de interés.
Ahora se confirmó por parte de su propietario, que el Sorocabana de Durazno no se cierra. El café, marca registrada de una época brillante del Uruguay, se trasladará con su estilo propio e intransferible para la acera de enfrente a su actual ubicación, en pleno centro de la capital del Yi, sobre la calle 18 de Julio.
El café data del año 1942 en Durazno, cuando la firma del café brasileño lo impuso para promover sus productos. Hoy, el local de Durazno es el único que permanece abierto en el interior del Uruguay, y cobrará nuevos bríos en el edificio que hasta el momento ocupaba el pub Juramento.
«Se apuesta a mantener la actual clientela, que es la barra de café, de gente mayor, que viene todas las tardes, sobre todo entre semana. Y también se quiere sostener a una creciente población juvenil que concurre los viernes, sábados y domingos por la noche. Apostamos a la integración entre las generaciones», dijo Julio Mediza.
Sobre el traslado, se indicó que el nuevo local de 18 de Julio y Herrera albergará las mismas mesas, cafeteras, sillas y espejos. No se trasladarán las puertas dado que pertenecen al dueño del local hasta hoy ocupado. El mostrador en tanto será construido al estilo Sorocabana.
Si bien los cambios insumirán varios días, se aguarda con expectativa el momento de la reapertura, que se presupone será con alguna participación musical especial. *
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