El nuevo Mercado Modelo se irá a la periferia de la ciudad

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) propuso a la Intendencia que el traslado del Mercado deberá ir acompañado de una modernización del sistema de abastecimiento.

La IMM invitó a interesados en participar en el proceso licitatorio tendiente a construir el nuevo mercado, a participar también en el desarrollo del Polo Agroalimentario y ejecutar un proyecto urbano en las áreas actualmente ocupadas por el Mercado Modelo (Proyecto Centenario).

El objetivo es asegurar el funcionamiento más adecuado del actual Mercado Modelo, construido en 1937 -actualmente presenta múltiples carencias que afectan su operativa- mediante la implantación de un moderno centro de abastecimiento en otra zona del departamento de Montevideo, destinando las áreas actualmente afectadas al mismo a una operación urbana en el marco del Plan de Ordenamiento Territorial.

El llamado, cuya apertura se producirá el 25 de octubre, está dirigido a iniciar un proceso licitatorio, cuyas obras se estima que conllevarán una inversión de U$S 13 millones.

El cambio de lugar del Mercado obedece a que el actual centro comercial está emplazado en una zona densamente poblada de la ciudad, la que debe «sufrir» el constante ingreso de vehículos de grandes dimensiones, entorpeciendo el tránsito, y degradando la zona. Sólo la construcción del nuevo Mercado demandará una superficie de unas 30 hectáreas. Por su parte, el complejo actual, ubicado en la avenida Centenario, ocupa un espacio de 7,5 hectáreas.

Con el nuevo mercado, ubicado a unos 12 kilómetros del otro, se intenta realizar una carga y descarga más ágil, con una menor pérdida de productos.
Se ha elaborado un anteproyecto en el cual se definen las instalaciones del Nuevo Mercado y se establecen los posibles usos a dar a las fracciones del predio designadas para expropiar, destinadas a actividades complementarias del Nuevo Mercado y al Polo Agroalimentario. Con el objetivo de reinsertar la zona del actual Mercado Modelo y sus adyacencias en la trama urbana y sirviendo como medio de pago de las inversiones a realizar en el nuevo emprendimiento, la Intendencia enajenará sus propiedades a favor del adjudicatario. Además está dispuesta a declarar la zona como Area de Promoción, a los efectos de permitir el establecimiento de nuevas normativas que permitan revalorizar la misma a partir de iniciativas de los interesados. El nuevo emplazamiento está previsto sobre un área de 112 hectáreas, delimitadas al este por la ruta nacional Nº 5, al oeste por camino Las Higueritas, al sur por el arroyo Pantanoso y al norte por el camino Luis Eduardo Pérez. Su futura ubicación lo deja conectado con las principales carreteras de Uruguay y el puerto de Montevideo, y, por ello, a los principales corredores de importación y exportación del país.

 

Requerimiento de estructuras

Se proyectan para la comercialización de frutas y hortalizas cinco pabellones de idénticas dimensiones y características constructivas básicas. Todos los pabellones serán de 190 metros de largo y 30 de ancho. En ambos laterales de los pabellones se cuenta con una superficie destinada a carga y descarga.

Estos pabellones que albergarán alrededor de 170 operadores se organizan con un corredor central longitudinal, situándose a ambos lados los módulos de comercialización. Además del tradicional espacio para la venta de frutas y hortalizas, en la denominada área comercial se destinará un lugar para la venta de carne, pescado, aves, huevos, plantas y flores, y alimentos no perecederos.

Tendrá un área de servicios complementarios destinada a la comercialización de insumos agrícolas, mantenimiento de vehículos, locales gastronómicos, alojamiento y una estación de servicio.

Habrá supermercados mayoristas, al igual que depósitos, cámaras de maduración, packing y un centro de envases.

En el denominado «centro administrativo» serán destinados espacios para la creación de oficinas, sala de conferencias, un salón gremial, una dependencia policial y hasta una aduana. *