"Irracional, cuando no inmoral": Primaria demoró tres meses la leche a las escuelas

Las expresiones del dirigente de la FUM hacen referencia a que los ocho millones de litros de leche destinados a los comedores escolares durante el año lectivo representan «menos del 1% de la producción nacional de leche», según indicó.

La resolución del Consejo de Educación Primaria (CEP) de comenzar a entregar el alimento lácteo en las escuelas a partir de hoy a primera hora, es, según Florit, «el resultado de la importante lucha que los gremios vienen realizando desde diciembre del año pasado».

El viernes pasado, la FUM y la Asociación de Maestros de Montevideo Uruguay (Ademu) recibieron un comunicado del CEP mediante el cual se ponía en conocimiento a los maestros que las dificultades en el programa «Copa de leche» habían sido resueltas.

Lo cierto es que desde hoy los niños de las escuelas públicas de todo el país recibirán una porción diaria de 200 mililitros de leche. Esa cantidad fue fijada por los organismos especializados en alimentación de primaria por considerar que es la porción mínima que representa un complemento alimenticio con valor nutricional.

En Montevideo, la distribución estará a cargo de Conaprole, que repartirá 13.000 litros diarios.

Mientras, en el interior del país la encargada de hacer llegar a las escuelas 30.000 litros de leche por día será la Cámara de Productores Lecheros.

En las escuelas de tiempo completo y en los internados la ración de leche es el doble, ya que los alumnos deben desayunar y merendar.

A la vez, en las escuelas rurales se realizó un ajuste de la porción diaria. Hasta el año pasado la copa de leche se calculaba sobre la base de 250 mililitros, mientras que ahora será igual al resto de los establecimientos de primaria: 200 mililitros. Este ajuste produjo un recorte de 200.000 pesos en los recursos destinados al programa que en la actualidad son de 6.800.000 pesos, mientras que en el 2003 fueron de siete millones. *